깐매실 3kg로 간단하게 매실장아찌 담그는 법| 초보자도 쉽게 따라 하는 레시피 | 매실장아찌, 담그기, 레시피, 깐매실, 초보
깐매실 3kg으로 간단하게 매실장아찌 담그는 법! 초보자도 쉽게 따라 하는 레시피를 공개합니다. 매실의 계절이 돌아왔네요. 싱싱한 매실로 매실장아찌를 담가 건강도 챙기고, 맛있는 밑반찬도 만들어 보세요. 매실장아찌는 새콤달콤한 맛으로 밥맛을 돋우고, 소화 촉진에도 도움을 준다고 알려져 있습니다. 특히 깐매실을 사용하면 손질 과정이 간편해져 더욱 쉽게 담글 수 있습니다. 이제 저희와 함께 간단한 레시피로 매실장아찌를 만들어 보세요! 준비물도 간단합니다. 깐매실(3kg), 설탕(2kg), 소주(1컵), 밀폐용기만 있으면 OK! 매실은 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 설탕과 소주를 섞어 매실에 부어줍니다. 그리고 햇볕이 잘 드는 곳에 1~2주 정도 숙성시키면 끝! 매실장아찌를 냉장 보관하면 오랫동안 즐길..
2024. 6. 21.